De historische oliemolen in Grafenhausen beschikt over volledig functionele molentechniek uit de 17e eeuw. Dat de aandrijftechniek uitsluitend uit hout is vervaardigd, maakt de molen zo uniek.
De molen werd aangedreven door een os die in de stok van de koning was geklemd, die in een cirkel moest draaien.
De koningsstok is het centrale punt in de oliemolen. Het drijft de omringende apparatuur aan, zoals de rollen, de molensteen in de panmolen en het roerwerk op de verwarmingsoven.
De eikenhouten persbalk staat iets opzij. Het neemt de hele lengte van de kamer in beslag. De persbalk wordt op en neer bewogen met een handslinger en met behulp van een houten spil die bijna tot aan het plafond reikt. Het ontwikkelt zijn aandrukkracht alleen door zijn eigen gewicht en de hefboomwerking bij het neerlaten.
Elke afzonderlijke werkstap is erg arbeidsintensief en tijdrovend en u krijgt een indruk van de manier van leven op dat moment.
Alleen olievruchten uit de regio werden verwerkt, zoals gemaakte walnoten, raapzaad of lijnzaad, misschien ook zonnebloempitten. De olievruchten werden door bewoners uit het dorp naar de molen gebracht en na verwerking in de vorm van plantaardige olie tegen een passende vergoeding weer naar huis gebracht.
De oliemolen was tot circa 1905 in bedrijf en werd daarna stilgelegd omdat de operatie niet meer rendabel was. Na uitgebreide renovatiewerkzaamheden is de molen sinds 1997 weer te bezichtigen als museum.
