פיצה היא אחת הארוחות הפופולריות בקרב הגרמנים. אז זה לא מפתיע שה- אזור היער השחור ללא יוצא מן הכלל. יש אפילו גרסה אזורית משל עצמה, שהיא שלך כניסה לספר הבישול של היער השחור השיג. אם אתם רוצים ליהנות מפיצה אמיתית של היער השחור, עליכם בהחלט לנסות את המתכון הכלול שם. הדבר המיוחד בגרסת היער השחור הוא חזיר היער השחור שהוא חלק מהציפוי. זה חל גם על פיצה היער השחור. עם זאת, זו לא פיצה במובן המחמיר, אלא דווקא לחם שיפון עם לבבות. לאזור היער השחור ולפיצה יש מערכת יחסים מאוד מיוחדת.
רקורד הפיצה
רשמית הפיצה קיימת הפיצרייה הראשונה מאז 1830 נפתח בנאפולי, איטליה. פוקצ'ת לחם הפיצה, שעדיין נפוצה כיום, קיימת מאז העת העתיקה הרומית. בזכות המהגרים האיטלקים הפיצה הצליחה להתפשט אל מעבר לגבולות איטליה. הם נשאו את המתכון לפיצה ובכך את אחד מסיפורי ההצלחה הקולינריים הגדולים בעולם. היצירה, שהיא טובה במובן האמיתי של המילה, הובילה להפיכה מיוחדת בארצות הברית. האמריקאים אוכלים 1960 טון פיצה מרשימים בשנה. היו אלה גם האמריקאים שפיתחו פיצה קפואה בשנות ה-1987. בארה"ב, אוקטובר אפילו היה חודש רשמי של פיצה מאז XNUMX. חובבי פיצה יכולים גם להזמין את הפיצה היקרה ביותר בעולם בארה"ב. מי במסעדהבליסימה של נינו"בניו יורק מוציאה סכום עתק של 1.000 דולר אמריקאי, היא מקבלת. הפיצה הזו מוכנה יום מראש, וכוללת שישה סוגי קוויאר, סלמון ולובסטר, באמת מעולה. מחזיקי השיא של הפיצה הגדולה בעולם, לעומת זאת, הם ממציאיה, האיטלקים. יצירת המופת שנאפתה ברומא ב-2012 הייתה בקוטר מרשים של 40 מטר.
אחת הפיצריות הטובות באיטליה ממוקמת בעיר מילאנו שבצפון איטליה. "מסעדת פיצריה Maruzzella" ב- פיאצה גוללימו אוברדן 3 מקלקלת את אורחיה עם גרסה טעימה במיוחד. מ שדה תעופה במילאנו למסעדה במרכז העיר ניתן להגיע תוך 30 דקות בלבד.
איך הגרמנים אוהבים את הפיצה שלהם
הגרמנים לקחו גם פיצה ללבם. אחרי הכל, כל אדם שני במדינה הזו מפרט אותם כמזון האהוב עליו. בשירות המשלוחים pizza.de יש בדו"ח הפיצה שלו קובע כי המבורג היא המעוז הגרמני להזמנות פיצה.
עם שירות המשלוחיםפיצה בליץ"מכיר גם את הפורטל ספקית הפיצות הפופולרית ביותר בבוננדורף. אגב, המדינה הפדרלית ריינלנד-פאלץ מעלה את החלק האחורי מבחינת פיצה שהוזמנה.
כשמדובר בסוג הפיצה הפופולרי ביותר, פיצת הסלאמי היא ללא הפסד בצמרת. זה חל גם על אפשרות ההזמנה וגם על רכישת פיצה קפואה. ציידי מציאה אמיתיים ימצאו את ההצעה הזולה ביותר בעיר אסן (נורדריין-וסטפאליה). שטוטגרט (באדן-וירטמברג) דורשת את המחיר הגבוה ביותר עבור פיצת סלמי בגרמניה. ואיפה הגרמנים מעדיפים לאכול את הפיצה שלהם? רצוי שהוא נצרך על הספה בבית.
ה "צֶאֱצָאִים" הפיצה
בכל העולם הפיצה לא רק התקבלה ונפרסה, אלא במקרים רבים גם התפתחה הלאה. לדוגמה, הגרסה הידועה כיום של פיצה הוואי מגיעה מקנדה. האמריקאים העלו את הפיצה עם קרום הפיצה האוורירי והסמיך לפיצה"סגנון אמריקאי". ובתוך סקוטלנד מטגנים את הפיצה בשמן עמוק בשמחה פעם אחת. אין זה מפתיע שגרסת הבייקון החזקה פיתחה את המומחיות שלה ביער השחור.
סיפור ללא סוף טוב
לא, אין סוף טוב לפיצה. אבל זו לא סיבה לעצב, כי הסיבה פשוטה: סיפור ההצלחה של הפיצה פשוט לא נגמר. כמעט אף מנה היא "רב שנתי" פופולרי כל כך. בנוסף, ההיסטוריה של הפיצה היא לא רק סיפור ההצלחה של קלאסיקה נצחית. הוא מציע דוגמה טובה לחדשנות, מוזרויות וסקרנות. הפיצה מלווה אותנו ביער השחור וברחבי העולם. במובן זה: רעב טוב!
