Відоме свято Лаврентія названо на честь святого Лаврентія, який прийняв мученицьку смерть 10 серпня 258 року в Римі.
Святий Лаврентій є покровителем пастухів і отар.
Традиційно 10 серпня о 9:30 в с Каплиця Лаврентія святкова служба відбулася в Todtnauer Hütte. Ця послуга є відкриттям Лаврентіївського дня, коли торговці худобою оглядають свою худобу на літньому пасовищі та продають її на скотобазарі. Оскільки в неділю немає торгівлі, свято Лаврентія ніколи не відзначається в неділю, а переноситься на суботу.
Після вдалої торгівлі в хатах відбувається бурхливе свято.
Сьогодні Лаврентіївський фестиваль – це не лише свято торговців худобою, а й приваблює гостей звідти.