Памятник культуры начала 18 века. - Масляная мельница и рысь.
Дом, построенный в стиле языческого дома, стоит как остров, обрамленный Диком Гутахом и мельничным каналом.
Около 20 минут пешком от центра Симонсвальд прочь. Маслобойня, приводимая в движение водяным колесом, состоит из рапсовой мельницы, шлифовального камня, масляной печи и прессующего устройства — дерева Торкеля. Фрукты, произрастающие в долине, особенно семена рапса, мака, грецкие орехи и ядра бука, смазывали маслом.
Рысь имела почти то же значение, что и масло.
График работы с Пасхи до Дня всех святых:
Маслозавод Четверг и суббота с 10.00 до 15.00 часов.