... zijn beken en beekjes door de lieflijke, verkwikkende aanblik van de lente; in de vallei is er groene hoop. De oude winter, in zijn zwakheid, trok zich terug in ruige bergen. ”Waar de kennis-hongerige renaissancewetenschapper tijdens de paaswandeling zo enthousiast over is in Goethe's 'Faust' kan gemakkelijk worden begrepen in de felgekleurde valleien aan de westelijke rand van het Zwarte Woud: 'Hier ben ik Man, ik kan hier zijn! "
Het Markgräflerland is een regio die geliefd is bij zon, wind, landschap en geschiedenis - en het is "Gutedelland". In 1780 introduceerde de toenmalige vorst de Fendant-druif uit Vevey aan het Meer van Genève. Lange tijd was de Gutedel "alleen" gemengde en bulkwijn, maar wijnmakers in de regio maken al lang eersteklas rassen van Chasselas en Gutedel van de hoogste kwaliteit.
Cultuur tussen wijnstokken
De "Markgräfler Wiiwegli" leidt ongeveer 80 kilometer van Weil am Rhein naar de metropool in het Zwarte Woud Freiburg Onze tip voor een uitgebreide paaswandeling: neem vier of vijf dagen voor dit landschap, waarin Goethe in vervoering ging, de Romeinen een van hun mooiste thermen ten noorden van de Alpen bouwden en waarin tegenwoordig natuur, genieten en welzijn gecombineerd kunnen worden , zoals bijna nergens anders.
Je kunt naar de eerste avond gaan Balinea-thermaalbaden in Bad Bellingen laat het eindigen. De tweede dag eindigt in het fraai versierde vuilnishuis beneden Romeinse badruïnes en de wijnterrassen van Badenweiler.
Tenslotte leidt de derde etappe bengelend door de oude mijnstad Sulzburg met zijn machtige pre-romaanse kerk van St. Cyriak en een mystiek gelegen joodse begraafplaats in de "Fauststadt" Staufen. In 3 zou Goethe's "Faust" hier zijn omgekomen tijdens een van zijn alchemistische experimenten in de herberg van Löwen.
De 4e etappe van de “Wiiwegli” brengt de wandelaar uiteindelijk naar Freiburg, waar hij de mooiste stukken van de route onder de “mooiste toren van het christendom” op de Münsterplatz kan bekijken met een Gutedel of een andere uitstekende wijn uit Baden.
Wandelen zonder bagage
Omdat de eind- en startpunten van de dagetappes gemakkelijk met de trein te bereiken zijn, kan de "Wiiwegli" -ervaring natuurlijk in meerdere dagen worden opgesplitst. Maar pas echt rond als je er vier of vijf dagen over doet om er zorgeloos van te genieten.
