צמח הטבק הגיע במקור ממרכז ודרום אמריקה והוא מעובד בעיקר במרכז ודרום אמריקה וכן בארה"ב. אבל טבק גולמי תורבת גם בגרמניה מאז המאה ה-16. אזור גידול הטבק הגדול ביותר בגרמניה נמצא בבאדן-וירטמברג שבצפון באדן בקצה הצפון-מערבי של היער השחור. בעוד שגידול הטבק בגרמניה היה אחד ממקורות ההכנסה החשובים ביותר של חקלאים קטנים מתחילת המאה ה-20, כיום אין לו חשיבות כלכלית מועטה.
גידול טבק
צמח הטבק נקטף כ-70 עד 130 ימים לאחר הזריעה. בהתאם למידת הבשלות, עלים בודדים נקטפים ומייבשים לעיבוד נוסף. ייבוש טבעי לוקח בין 30 ל-90 יום, וזו הסיבה שרוב היצרנים משתמשים בתהליכי ייבוש מלאכותיים. לאחר מכן מערבבים את הטבק עם מרכיבים שונים לעיבוד נוסף. הנפוץ ביותר הוא השימוש בעלי טבק לסיגרים, סיגריות ומקטרות טבק. לעתים רחוקות, הוא מעובד לטבק לעיסה או להרחה, למשל. יש כיום בשוק חלופות ללא טבק לעישון, כגון נרתיק ללא ניקוטין.
מרכיבים והשפעות של טבק
המרכיב העיקרי של הטבק הוא האלקלואיד ניקוטין, שהוא חסר צבע ונוזל בטמפרטורת החדר. מרכיבים אחרים כוללים מלחי אמוניום, חלבונים ותאית. צמח הטבק מכיל רכיבים אורגניים כמו חומצת לימון ושרף טבעי וכן רכיבים אנאורגניים כמו מגנזיום, כלור וברזל. הניקוטין חודר דרך שורשי הצמח אל העלים, שם הוא משמש להרחקת חרקים. ניקוטין הוא גם המרכיב העיקרי בעשן סיגריות ומוביל במהירות להתמכרות. ניקוטין משפיע על מערכת העצבים האוטונומית ומשפיע על נפש האדם. בכמויות קטנות הוא גורם לשחרור אדרנלין, מה שמוביל לעלייה בלחץ הדם. כמויות גדולות יותר הן קטלניות; כך כבר 60 מיליגרם של ניקוטין קטלני למבוגר.
היסטוריה של גידול הטבק בגרמניה
לפי מסמך, הטבק הראשון בגרמניה גודל ב-Hatzenbühl שבריין-פאלץ ב-1573. בתחילה, טבק גדל למטרות רפואיות. גידול הטבק המסחרי הראשון בהולנד התרחש בשנת 1615 וחקלאי טבק הולנדים החלו אז לגדל טבק במנהיים. מלחמת שלושים השנים הביאה להתפשטות גדולה יותר של עישון טבק בגרמניה. זרעי טבק הובאו מצרפת על ידי ההוגנוטים וטופחו בבאדן שביער השחור. עד סוף המאה ה-19 גדל באופן משמעותי גידול הטבק בגרמניה; הטבק גודל בכ-200.000 חוות. גידול הטבק הפך לאחד ממקורות ההכנסה החשובים ביותר עבור החקלאים, במיוחד בבאדן ובדרום פאלץ. בשנת 1960 פרצה מגיפת עובש טבק כחול, שגרמה לאובדן הכנסה גדול עבור חקלאי טבק רבים. מאז שנות ה-2000, לגידול הטבק בגרמניה יש חשיבות כלכלית רק באזורים בודדים כמו צפון באדן.
תעשיית הסיגרים בבאדן
באדן נוצרה כדוכסות גדולה ב-1806 והייתה טריטוריה היסטורית בבאדן-וירטמברג. כיום, המחוזות המנהליים בבאדן-וירטמברג חורגים מגבולות התקופה, אך השם "באדן" עדיין בשימוש כינוי לאזור הקודם. עד סוף מלחמת העולם השנייה, קרלסרוהה הייתה ה- בירת הרפובליקה של באדן, שנמצא ב יער שחור ממוקם.
מפעל הסיגרים הראשון נפתח ב-1840 לאהר ביער השחור מְבוּסָס. מרגע זה ואילך היו יותר ויותר מפעלי סיגרים בסביבה. בין השאר בנה אוגוסט שוויצר מקרלסרוהה מפעל לסיגרים בבהלרטל ב-1906 וב-1916 פתח סניף בקפלווינדק.
בשנות ה-20 של המאה ה-1933 ספגה תעשיית הסיגרים נסיגה עקב האינפלציה השוויצרית ופיתוח המכונות. בשנת 1976, ממשלת הרייך רצתה לנטרל את האובדן הנלווה של מקומות עבודה באמצעות "חוק איסור מכונות". לאחר המלחמה, סיגריות שעושנו מהר יותר, הפכו פופולריות יותר ויותר מסיגרים, מה שגרם לכך שתעשיית הסיגרים בבאדן הייתה על סף קריסה. בשנת XNUMX התפרקה התאחדות יצרני הסיגרים העליונים של באדן כי לא היו עוד חברים.
