Pranzi e cene all'Europa-Park

Currywurst, crêpes e cucina stellata Michelin, tutto sotto lo stesso tetto: all'Europa-Park di Rust, l'offerta gastronomica è da tempo molto più di un semplice ristoro tra una corsa sulle montagne russe e l'altra. Con circa 60 ristoranti e snack bar, il parco soddisfa praticamente ogni esigenza culinaria, dagli spuntini veloci alle cene stellate Michelin. Vi mostreremo cosa rende l'offerta gastronomica del parco così variegata.

Circa 60 ristoranti: la diversità come principio

In linea con il tema europeo del parco, anche la cucina è adattata ai rispettivi paesi delle aree tematiche: nell'area francese si possono gustare crêpes e tarte flambée, in quella italiana pizza e pasta, mentre nell'area spagnola vengono servite tapas. Questa coerenza tematica fa sì che una passeggiata nel parco si trasformi in un mini viaggio culinario attraverso l'Europa.

Dai semplici chioschi di snack ai classici ristoranti a conduzione familiare, fino ai locali di alta cucina, ce n'è per tutte le tasche. Chi desidera risparmiare può persino portare cibo e bevande da casa all'Europa-Park: le uniche eccezioni sono bottiglie di vetro, coltelli e alcolici. Le aree picnic designate in tutto il parco offrono zone ombreggiate lontano dai ristoranti.

Questa vastissima offerta non è casuale: in origine, la gastronomia non era affatto al centro dell'attività della famiglia Mack, fondatrice del parco; il loro core business era la costruzione di attrazioni per parchi divertimento. Nel corso dei decenni, tuttavia, l'offerta culinaria del parco si è trasformata in un fattore di successo indipendente, che ora contribuisce in modo significativo all'esperienza complessiva e al fatturato del resort.

FoodLoop: il primo ristorante al mondo con percorso circolare.

Uno dei concept di ristorazione più insoliti del parco si trova nella piramide dorata e blu di Piazza del Lussemburgo: il FoodLoop. Fin dalla sua apertura nel 2011, è stato considerato il primo ristorante a percorso circolare al mondo. Il concetto è tanto semplice quanto divertente: gli ospiti ordinano cibo e bevande tramite un touchscreen direttamente al tavolo, e pochi minuti dopo il cibo arriva su binari che ricordano le montagne russe, completi di giri della morte.

Con oltre 200 posti a sedere sotto i binari, potrete godervi non solo lo spettacolare arrivo del vostro cibo, ma anche una vista panoramica del parco. Il FoodLoop offre un menù internazionale con hamburger, piatti di carne e pesce e opzioni vegetariane. La struttura è stata realizzata da HeineMack GmbH, un'azienda situata vicino al parco: un altro esempio di come la tecnologia delle montagne russe e la gastronomia siano strettamente intrecciate all'Europa-Park.

Secondo il personale, uno dei piatti più apprezzati è il vitello a fette, un vero classico del menù fin dall'apertura del ristorante. Data la popolarità del locale, è prevedibile un po' di attesa, soprattutto durante le ore di punta del pranzo.

Ammolite: Due stelle Michelin nel bel mezzo di un parco divertimenti

Che mangiare in un parco a tema possa significare anche una cucina di alto livello è dimostrato dal ristorante Ammolite – House of Light presso l'Hotel Bell Rock. Già nel 2013, appena un anno dopo l'apertura, il ristorante, sotto la guida dello chef Peter Hagen, ha ricevuto la sua prima stella Michelin, diventando il primo ristorante in un parco a tema a ottenere questo riconoscimento. Oggi Ammolite vanta due stelle Michelin.

Il ristorante si trova al piano terra dell'imponente faro che affianca l'Hotel Bell Rock e offre un'atmosfera esclusiva con circa 36 posti a sedere, caratterizzata da una cucina a vista come elemento centrale. Chi desidera sperimentare in prima persona il contrasto tra emozioni e alta cucina può trovare maggiori dettagli sull'Hotel Bell Rock nel confronto completo degli hotel di Europa-Park .

Questo rende Europa-Park l'unico parco a tema al mondo ad ospitare, fino ad oggi, un ristorante con due stelle Michelin: un punto di forza unico che attira regolarmente l'attenzione degli appassionati di gastronomia, anche al di fuori del classico settore dei parchi a tema.

Altre specialità culinarie del resort

Oltre a FoodLoop e Ammolite, negli ultimi anni si è affermato un altro concept completamente innovativo: Eatrenalin, dove gli ospiti possono spostarsi su sedie mobili attraverso undici stanze a tema, gustando un pasto a più portate. Anche la gastronomia è parte integrante del concept della nuova Silver Lake City: il Silver Lake Saloon propone una cucina nordamericana moderna, da hamburger e bistecche a piatti saltati in padella in stile western, il tutto accompagnato dalla birra artigianale del nuovo birrificio Silver Lake Brewery.

Il parco acquatico Rulantica offre anche una selezione gastronomica con ristoranti a tema nordico e rilassanti bar a bordo piscina, mentre nell'area dedicata alla Grecia e alla Scandinavia i visitatori possono gustare ulteriori specialità regionali.

Consigli pratici per il vostro tour gastronomico

Soprattutto all'ora di pranzo, si possono verificare lunghe attese nei ristoranti più frequentati. Pranzare o cenare al di fuori delle ore di punta, ovvero un po' prima o un po' dopo l'orario di punta del pranzo, tra le 12:00 e le 14:00, permette di risparmiare tempo prezioso. La prenotazione è particolarmente consigliata per Ammolite ed Eatrenalin, poiché i posti a sedere sono molto limitati.

Per assicurarti che la tua visita sia un successo completo, ti consigliamo di consultare anche i nostri articoli su biglietti e prezzi di Europa-Park , come raggiungere Europa-Park e gli orari di apertura del parco.

Dal ristorante con percorso circolare alla cucina stellata Michelin, fino ai picnic portati da casa: l'offerta culinaria di Europa-Park dimostra che il buon cibo non è più un aspetto secondario in un parco a tema. Chi, durante la prossima visita, si prenderà del tempo per esplorare il lato gastronomico del parco, scoprirà un lato sorprendentemente variegato del più grande parco a tema della Germania.

Domande frequenti sull'offerta culinaria di Europa-Park