Il nome del famoso Festival Laurenzio è San Laurenzio, morto martire il 10 agosto 258 a Roma.
San Lorenzo è il santo patrono di pastori e greggi.
In suo onore, tradizionalmente si tiene una funzione religiosa solenne il 10 agosto alle 9:30 nella cappella di San Lorenzo, vicino al rifugio Todtnau. Questa funzione segna l'inizio del giorno di San Lorenzo, quando i commercianti di bestiame ispezionano i loro animali nei pascoli estivi e li vendono al mercato del bestiame. Poiché la domenica non si svolgono scambi commerciali, la festa di San Lorenzo non viene mai celebrata di domenica, bensì il sabato precedente.
Dopo un commercio di successo, le capanne festeggiano vivacemente.
Oggi, il Festival Laurentius non è solo un festival per commercianti di bestiame, ma attira anche ospiti da vicino e da lontano.
