La Badische Spargelstrasse mette naturalmente gli asparagi in primo piano, ma ha molto di più da offrire oltre agli asparagi! Da bellissimi castelli, musei e altre attrazioni turistiche a deliziosi vini e eccellente cucina locale, ai visitatori viene offerto quasi tutto ciò che desiderano. In combinazione con il paesaggio e il clima equilibrato, la Badische Asparagus Road può essere facilmente scoperta in bicicletta oa piedi. Nella stagione degli asparagi, da metà aprile al 24 giugno, in tutti i ristoranti e le locande vengono proposte specialità di asparagi, e il tutto è preparato con asparagi che provengono direttamente dal campo. Anche dopo l'attuale stagione degli asparagi, questa regione è uno splendido gioco di colori, poiché al posto degli asparagi crescono cespugli di colore verde con bacche rosse.
Posizione, lunghezza e percorso
La Baden Spargelstraße si trova nel Baden-Württemberg. Le seguenti località possono essere raggiunte su una distanza di 136 km: Schwetzingen, Ketsch, Hockenheim, Reilingen, Sankt Leon-Rot, Waghäusel, Bad Schönborn, Hambrücken, Ubstadt-Weiher, Forst (Baden), Graben-Neudorf, Karlsdorf-Neuthard, Bruchsal, Eggenstein-Leopoldshafen, Stutensee, Karlsruhe, Rheinstetten, Durmersheim, Bietigheim, Ötigheim, Rastatt, Iffezheim, Hügelsheim e Lichtenau (Baden).
Storia
Sia con gli egizi, i greci oi romani, l'asparago era un ortaggio popolare in passato. Nel Medioevo l'asparago era spesso usato come pianta medicinale. Già allora era noto l'effetto disintossicante e diuretico. Gli asparagi erano particolarmente apprezzati come antipasto dai ricchi e ricchi. I crociati portarono i primi semi in Europa a metà del XIII secolo, anche se la coltivazione degli asparagi in Germania divenne nota solo all'inizio del XVII secolo. Già allora il principe Carl Theodor faceva crescere gli asparagi nella sua residenza estiva elettorale a Schwetzingen.
Nel 1994 la Badische Spargelstraße, all'epoca solo da Schwetzingen a Bruchsal, fu creata dal sindaco Helmut Müller di Reilingen. Un anno dopo, la strada degli asparagi è stata estesa a Scherzheim.
Punti salienti della Strada degli asparagi di Baden
Tutto ruota intorno agli asparagi. Nei campi viene mostrato come si coltivano gli asparagi, l'asparago fresco viene poi venduto direttamente nei campi, i ristoranti offrono le loro specialità di asparagi con asparagi freschi ea Bruchsal si può visitare il mercato degli asparagi più importante e più grande d'Europa. Un punto culminante speciale è la città di Reilingen, dove troverai il sentiero degli asparagi per saperne di più sulla cultura speciale degli asparagi. Perché molti amanti degli asparagi non sanno quanto sia difficile coltivare gli asparagi. La stagione degli asparagi inizia a metà aprile e dura fino al 24 giugno. In questo momento, i visitatori possono assistere alla raccolta o, se lo desiderano, anche aiutare l'agricoltore con la raccolta. Inoltre, alcune comunità organizzano feste degli asparagi.
Da vedere lungo il percorso
Oltre alla Strada degli Asparagi, ci sono alcuni altri luoghi culturali che meritano sicuramente una visita. Lungo il percorso ci sono anche alcuni castelli, interessanti musei, giardini, laghi balneabili, piscine ricreative e molto altro ancora.
Svizzera:
A Schwetzingen si trovano la residenza estiva elettorale del principe Carl Theodor, il Festival SWR di Schwetzingen e il Festival di Mozart.
Höckenheim:
L'Hockenheimring è una famosa pista da corsa motociclistica.
Waghasel:
Qui si trova il palazzo barocco dell'Ermitage e la chiesa di pellegrinaggio con annesso monastero.
Bruciale:
A Bruchsal si trova un secondo palazzo barocco e accanto ad esso si trova il Museo tedesco delle macchine musicali. Altre attrazioni sono la chiesa barocca di San Pietro e il Michaelsberg.
Karlsruhe:
Il castello Gottesauer fu costruito durante il Rinascimento ed è stato distrutto e ricostruito più volte fino ad oggi. Qui si trovano anche il museo statale di Karlsruhe e la fabbrica di maioliche.
Oetigheim:
Il più grande palcoscenico all'aperto della Germania si trova a Oetigheim.
Rastatt:
Il castello preferito non è solo il più antico castello di porcellana della Germania, ma anche l'unico nella sua forma originale. Il Residenzschloss è la prima residenza barocca dell'Alto Reno. In questo castello si trova anche il museo di storia della difesa sulla storia militare tedesca moderna.
Iffezheim:
A Iffezheim l'ippodromo e lo sbarramento sono interessanti da vedere.
Rheinmünster:
La chiesa abbaziale benedettina, nota anche come abbazia di Münsterschwarzach, è uno dei monasteri benedettini più importanti della Germania.
