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Gâteau Forêt Noire

Festival du gâteau de la Forêt-Noire de Todtnauberg

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Le 16 avril 2023, tout tournera à Todtnauberg autour du gâteau Forêt-Noire. Pâtissiers professionnels et confiseurs amateurs vous présentent leurs créations à base de crème, génoise, cerises, chocolat et... kirsch à un large public. Les plus beaux et les meilleurs gâteaux aux cerises seront récompensés.

J'ai noté la Gâteau Forêt Noire est sur toutes les lèvres, dans le vrai sens du terme. La spécialité la plus connue de la Forêt-Noire est connue dans presque tous les coins du monde. Mais qui fait le plus beau et le meilleur gâteau aux cerises ? Cette question trouvera sa réponse au Black Forest Gateau Festival à Todtnauberg. Là, confiseurs, boulangers et chefs se retrouvent pour confectionner leurs gâteaux aux cerises devant un public. Un jury de haut niveau évalue les œuvres d'art crémeuses.

Les gâteaux seront ensuite vendus pour une bonne cause. Mais non seulement les professionnels seront au départ, mais les confiseurs amateurs montreront également leur art. Il y a aussi des démonstrations de fabrication de confitures, des cours de gâteaux aux cerises, des délices culinaires de la région et de nombreux faits intéressants sur la tentation la plus crémeuse depuis la création de la Forêt-Noire.