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Pizza a la Black Forest: una historia de éxito

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La pizza es una de las comidas más populares entre los alemanes. Así que no es sorprendente que el Región de la Selva Negra no es una excepción. Incluso hay una variante regional propia, que es tuya Entrada al libro de cocina de la Selva Negra ha logrado. Si quieres disfrutar de una auténtica pizza de la Selva Negra, definitivamente deberías probar la receta que se incluye allí. Lo especial de la variante Black Forest es el jamón Black Forest que forma parte de la cobertura. Esto también se aplica a la pizza de la Selva Negra. Sin embargo, esta no es una pizza en sentido estricto, sino un abundante pan de centeno cubierto. La región de la Selva Negra y la pizza tienen, por tanto, una relación muy especial.

El historial de pizza

Oficialmente la pizza existe la primera pizzería desde 1830 abrió en Nápoles, Italia. La focaccia de pan de pizza, que todavía está muy extendida hoy en día, existe desde la antigüedad romana. Es gracias a los emigrantes italianos que la pizza pudo extenderse más allá de las fronteras italianas. Llevaron la receta de la pizza y, por lo tanto, una de las historias de éxito culinario más grandes del mundo. La pieza, que es buena en el verdadero sentido de la palabra, consiguió un golpe especial en los Estados Unidos. Los estadounidenses comen la impresionante cantidad de 1960 toneladas de pizza al año. También fueron los estadounidenses quienes desarrollaron la pizza congelada en la década de 1987. En los EE. UU., octubre ha sido incluso un mes oficial de pizza desde XNUMX. Los fanáticos de la pizza también pueden pedir la pizza más cara del mundo en los EE. UU. quien en el restauranteBellissima de Nino“ en Nueva York paga la friolera de 1.000 dólares estadounidenses, obtiene. Preparada con un día de antelación, con seis tipos de caviar, salmón y langosta, esta pizza es realmente exquisita. Los poseedores del récord de la pizza más grande del mundo, por otro lado, son sus inventores, los italianos. La obra maestra horneada en Roma en 2012 tenía unos impresionantes 40 metros de diámetro.

Una de las mejores pizzerías de Italia se encuentra en la ciudad de Milán, en el norte de Italia. El "Restaurante Pizzeria Maruzzella" en el Piazza Guglielmo Oberdan 3 mima a sus invitados con una variante particularmente deliciosa. De Aeropuerto de milán el restaurante en el centro de la ciudad se puede llegar en sólo 30 minutos.

Cómo los alemanes aman su pizza

Los alemanes también se han llevado la pizza al corazón. Después de todo, una de cada dos personas en este país las cataloga como su comida favorita. El servicio de entrega pizza.de tiene en su Informe Pizza determina que Hamburgo es el bastión alemán de pedidos de pizza.

Con el servicio de entregaBombardeo de pizza“Conoce el portal también el proveedor de pizza más popular en Bonndorf. Por cierto, el estado federal de Renania-Palatinado está a la cola en términos de pizza ordenada.

Cuando se trata del tipo de pizza más popular, la pizza de salami está invicta en la parte superior. Esto se aplica tanto a la opción de pedido como a la compra de pizza congelada. Los auténticos cazadores de gangas encontrarán la oferta más barata en la ciudad de Essen (Renania del Norte-Westfalia). Stuttgart (Baden-Württemberg) exige el precio más alto para la pizza de salami en Alemania. ¿Y dónde prefieren comer pizza los alemanes? Preferiblemente se consume en el sofá de casa.

la "Descendencia" la pizza

En todo el mundo, la pizza no solo ha sido aceptada y difundida, sino que en muchos casos también se ha desarrollado aún más. Por ejemplo, la ya conocida variante de la pizza hawaiana proviene de Canadá. Los estadounidenses elevaron la pizza con la masa de pizza gruesa y aireada a la pizza "estilo americano". Y en Escocia fríe la pizza con mucho gusto una vez. No es de extrañar que la variante fuerte del tocino haya desarrollado su propia especialidad en la Selva Negra.

Una historia sin final feliz

No, no hay un final feliz para la pizza. Pero eso no es motivo de tristeza, porque la razón es simple: la historia de éxito de la pizza simplemente no termina. Casi ningún plato es un "perenne" tan popular Además, la historia de la pizza no es solo la historia de éxito de un clásico atemporal. Ofrece un buen ejemplo de innovación, peculiaridades y curiosidades. La pizza nos acompaña en la Selva Negra y en todo el mundo. En este sentido: ¡Buena hambre!