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Espárragos en el campo de espárragos
Espárragos en el campo de espárragos

Ruta de los espárragos de Baden

contenido:

La Badische Spargelstraße naturalmente pone los espárragos en primer plano, ¡pero tiene mucho más que ofrecer que solo espárragos! Desde hermosos castillos, museos y otros lugares turísticos destacados hasta deliciosos vinos y excelente cocina local, a los visitantes se les ofrece casi todo lo que sus corazones desean. En combinación con el paisaje y el clima equilibrado, la carretera de los espárragos de Baden se puede explorar fácilmente en bicicleta o a pie. En temporada de espárragos, desde mediados de abril hasta el 24 de junio, se ofrecen especialidades de espárragos en todos los restaurantes y posadas, y todo se prepara con espárragos que vienen directamente del campo. Incluso después de la temporada de espárragos, esta región es un juego de colores espléndido, ya que en lugar de espárragos crecen arbustos de color verde con frutos rojos.

Ubicación, longitud y ruta

La Badische Spargelstraße se encuentra en Baden-Württemberg. Se puede llegar a las siguientes ubicaciones en una distancia de 136 km: Schwetzingen, Ketsch, Hockenheim, Reilingen, Sankt Leon-Rot, Waghäusel, Bad Schönborn, Hambrücken, Ubstadt-Weiher, Forst (Baden), Graben-Neudorf, Karlsdorf-Neuthard, Bruchsal, Eggenstein-Leopoldshafen, Stutensee, Karlsruhe, Rheinstetten, Durmersheim, Bietigheim, Ötigheim, Rastatt, Iffezheim, Hügelsheim y Lichtenau (Baden).

historia

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El campo de espárragos cubiertos a vista de pájaro.

Ya sea entre los egipcios, los griegos o los romanos, el espárrago era un vegetal popular en el pasado. En la Edad Media, los espárragos se usaban a menudo como planta medicinal. El efecto desintoxicante y diurético ya era conocido en ese entonces. Los espárragos fueron especialmente disfrutados como entrante por los ricos y ricos. A mediados del siglo XIII, los cruzados llevaron las primeras semillas a Europa, aunque el cultivo de espárragos en Alemania no se conoció hasta principios del siglo XVII. Incluso entonces, el príncipe Carl Theodor cultivó espárragos en su residencia de verano electoral en Schwetzingen.

En 1994, el alcalde Helmut Müller de Reilingen creó la Badische Spargelstraße, en ese momento sólo de Schwetzingen a Bruchsal. Un año más tarde, la ruta del espárrago se amplió hasta Scherzheim.

Aspectos destacados de la ruta del espárrago de Baden

Todo gira en torno a los espárragos. En el campo se muestra cómo se cultiva el espárrago, luego se vende el espárrago fresco directamente en el campo, y los restaurantes ofrecen sus especialidades de espárragos con espárragos frescos y en Bruchsal se puede visitar el mercado de espárragos más importante y grande de Europa. Un punto culminante especial es la ciudad de Reilingen, donde encontrará el sendero natural de los espárragos para aprender más sobre la cultura especial de los espárragos. Porque muchos amantes de los espárragos no saben lo difícil que es cultivarlos. La temporada de espárragos comienza a mediados de abril y dura hasta el 24 de junio. En este momento, los visitantes pueden observar la cosecha o, si lo desean, incluso ayudar al agricultor con la cosecha. Además, algunas comunidades organizan fiestas del espárrago.

Vistas en el camino

Además de la Ruta de los Espárragos, hay algunas otras atracciones culturales que definitivamente merecen una visita. En el camino también hay algunos castillos, interesantes museos, jardines, lagos para nadar, piscinas de recreo y mucho más.

Schwetzingen:

En Schwetzingen se encuentra la residencia de verano electoral del príncipe Carl Theodor, el Festival de SWR de Schwetzingen y el Festival de Mozart.

Hockenheim:

El Hockenheimring es una famosa pista de carreras de motos.

Waghäusel:

Aquí se encuentran el palacio barroco de la ermita y la iglesia de peregrinación con un monasterio contiguo.

Bruchsal:

Hay un segundo palacio barroco en Bruchsal, y junto a él se encuentra el Museo Alemán de Autómatas Musicales. La iglesia barroca San Pedro y el Michaelsberg son otros lugares de interés.

Karlsruhe:

El castillo de Gottesauer fue construido durante el Renacimiento y ha sido destruido y reconstruido varias veces hasta el día de hoy. El museo estatal Karlsruhe y la fábrica de cerámica de mayólica también se encuentran aquí.

Oetigheim:

El escenario al aire libre más grande de Alemania se encuentra en Oetigheim.

Rastatt:

El Castillo Favorito no solo es el castillo de porcelana más antiguo de Alemania, sino también el único en su forma original. La Residenzschloss es la primera residencia barroca del Alto Rin. El museo de historia de la defensa sobre la historia militar alemana moderna también se encuentra en este castillo.

Iffezheim:

En Iffezheim es interesante ver el hipódromo y el aluvión.

Rheinmünster:

La Iglesia de la Abadía Benedictina, también conocida como Abadía de Münsterschwarzach, es uno de los monasterios benedictinos más importantes de Alemania.

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