El 16 de abril de 2023 todo en Todtnauberg girará en torno a la tarta de la Selva Negra. Pasteleros profesionales y pasteleros aficionados presentan sus creaciones a base de nata, bizcocho, cerezas, chocolate y... Kirsch a una gran audiencia. Se premiarán los pasteles de cereza más bonitos y mejores.
El Torta del bosque negro está en boca de todos, en el sentido más estricto de la palabra. La especialidad más conocida de la Selva Negra se conoce en casi todos los rincones del mundo. Pero, ¿quién hace el pastel de cerezas más bonito y mejor? Esta pregunta será respondida en el Black Forest Gateau Festival en Todtnauberg. Allí se dan cita pasteleros, panaderos y cocineros para elaborar sus tartas de cerezas frente a un público. Un jurado de primera clase evalúa las cremosas obras de arte.
Los pasteles se venderán por una buena causa. Pero no sólo los profesionales estarán en la salida, también los pasteleros aficionados mostrarán su arte. También hay demostraciones de producción de mermeladas, cursos de pastel de cereza, delicias culinarias de la región y muchos datos interesantes sobre la tentación más cremosa desde que nació la Selva Negra.
