اسم مانح مهرجان Laurentius الشهير هو Saint Laurentius ، الذي توفي استشهدًا في 10 أغسطس ، 258 في روما.
القديس لورانس هو شفيع الرعاة وقطعان الماشية.
تكريمًا له، تُقام صلاة احتفالية تقليدية في كنيسة القديس لورانس بالقرب من كوخ تودتناو في العاشر من أغسطس/آب الساعة 9:30 صباحًا. تُعلن هذه الصلاة بداية يوم القديس لورانس، حيث يتفقد تجار الماشية مواشيهم في المراعي الصيفية ويبيعونها في سوق الماشية. ولأن التجارة لا تُجرى يوم الأحد، فإن مهرجان القديس لورانس لا يُحتفل به يوم الأحد، بل يُقام يوم السبت الذي يسبقه.
بعد تجارة ناجحة ، هناك احتفال غزير في الأكواخ.
اليوم ، لا يعد مهرجان Laurentius مجرد مهرجان لتجار الماشية ، بل إنه يجذب أيضًا الضيوف من قريب وبعيد.
